Von Beginn an.
1933
Im Jahr 1933 eröffneten Herbert und Gertrud Kretzschmar am 3. Mai einen kleinen Kolonialwarenladen der sich auf Lebensmittel spezialisierte. Zwei Schaufenster, ein paar Regale – und ein überschaubares Sortiment. In diesen bescheidenen Anfängen legten sie den Grundbaustein für eine Familientradition.
Nur kurze Zeit später übernahmen sie den Zigarrenladen nebenan und vergrößerten Feinkost Kretzschmar um ein weiteres Schaufenster.
1939-1961
Herbert Kretzschmar wurde in den Krieg berufen und nach Russland stationiert. Während seiner Abwesenheit führte ein junger Kaufmann das Geschäft weiter.
Als Herbert 1947 nach Krieg und Gefangenschaft heimkehrte, begann er sein Geschäft wieder eigenständig zu führen.
Im Jahr 1955 - mit nur 14 Jahren trat Götz Kretzschmar, der zweite Sohn der Familie, seine Lehre im Familiengeschäft an.
Gemeinsam mit seinen Eltern, 4 Mitarbeitern und bald auch mit seiner Frau Ingetraut, die er 1961 kennenlernte, entwickelte er das Geschäft weiter.
1964
Wir erweiterten unseren Laden auf vier Schaufenster und wurden zum ersten Selbstbedienungsgeschäft Leipzigs in privater Hand.
1967 kaufte Götz Kretzschmar seinem Vater Herbert das Geschäft ab.
Herbert, der Gründer unserer Geschichte, litt unten den schweren Kriegsfolgen und anfänglichen Alzheimer. Er verstarb noch in diesem Jahr.
Übernahme
Götz Kretzschmar
Nun möchte Götz Kretzschmar einen Komissionvertrag mit dem staatlichen Handel abschließen, sowie andere Einzelhandel Kollegen, wodurch sie einige Vorteile genießen konnten. Einer dieser Vorteile bestand darin, dass sie Unterstützung in der Warenbeschaffung erhielten.
Leider konnte kein Komissionsvertrag für das Geschäft abgeschlossen werden, da die Mitarbeiterzahl zu hoch war. Götz Kretzschmar beschaffte also alle Waren selber, im Großhandel oder von privaten Verkäufern. Dies stellte eine Herausforderung dar, die er jedoch mit viel Engagement bewältigen konnte.
1985 Zwei der Drei Nachkommen von Ingetraut und Götz entschieden sich für eine Lehre im kaufmännischen Bereich und Einzelhandel.
Nach erfolgreichem Abschluss 1988 stiegen beide im Familiengeschäft ein.
1985-1990
Mit der Wiedervereinigung Deutschlands begann für viele kleine Händler eine Zeit der Unsicherheit.
Discounter eroberten den Markt, boten riesige Verkaufsflächen und drückten die Preise.
Viele kleine Läden mussten schließen – auch für uns war das eine existenzielle Krise.
Wir kämpften um jedes Prozent Umsatz, mussten Mitarbeiter entlassen und sahen, wie jahrzehntelange Arbeit zu zerbrechen drohte. Auch die Kretzschmar Kinder wurden in die Arbeitslosigkeit entlassen.
Übernahme
Jana Heinzelmann
(geb. Kretzschmar)
1999
Am 01. Dezember 1999 eröffnete sich eine neue Perspektive für uns. Trotz der schweren Zeiten und Existenzkrise waren wir fest entschlossen nicht aufzugeben.
Jana übernimmt das Familiengeschäft. Dies war ein mutiger Schritt, der nicht nur ihre eigene Zukunft, sondern auch die Tradition und das Erbe der Familien sichern sollte.
Es ist mehr als ein Geschäft – es ist ein Stück Geschichte, das nicht verloren gehen darf.
Mit neuen Ideen, viel Energie und Liebe zum Detail führte sie das Familienerbe weiter.
2013
Nach vielen Jahren des Wandels entschieden wir uns, unseren Laden anzupassen.
Die Verkaufsfläche wurde von 100 auf 75 Quadratmeter verkleinert, um Platz für das Wesentliche zu schaffen.
Wir konzentrierten uns auf Qualität, auf regionale Produkte, auf das, was uns schon immer stark gemacht hatte: Nähe zu unseren Kundinnen und Kunden.
Diese Anpassung sollte sich als strategischer Schritt erweisen, um die Rentabilität und Nachhaltigkeit des Familienunternehmens sicherzustellen.
2023
90 Jahre
Feinkost Kretzschmar
Neun Jahrzehnte sind vergangen.
90 Jahre Familie, Arbeit, Wandel und Leidenschaft.
Wir sind dankbar für unsere Wurzeln, stolz auf das, was wir gemeinsam erreicht haben, und voller Zuversicht für das, was noch kommt.
Denn unsere Geschichte ist nicht zu Ende – sie lebt weiter.
In unseren Erinnerungen, in unserer Familie, und in jedem Menschen, der unseren Laden betritt.